桐箱入り　キャビア30g　2個セット

￥28,000（税込）

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商品説明商品情報送料・包装

厳選したチョウザメから採れる極上キャビア。繊細な旨みと上品な余韻が、特別なひとときを演出します。

東京ドーム43個分の広大な養殖場で、清澄な水と厳格な環境管理のもと、丹念に育て上げられたチョウザメ。その中から選び抜かれた卵のみを使用し、徹底した衛生管理のもと一粒一粒を丁寧に仕上げました。
大粒で濃厚、クリーミーな旨みは世界の美食家や一流シェフも認める逸品。世界三大珍味と称されるキャビアを、鮮度そのままにお届けします。

大切な方への贈り物や、記念日の食卓を彩る特別な一品として、至高の味わいをご堪能ください。

■商品構成物
・セット内容物：キャビア

■内容物
・サイズ：
桐箱サイズ　縦82mm×横160mm×高さ43mm
キャビア瓶サイズ　約55mm×高さ35mm
・内容量：30ｇ×2個
・原材料：魚卵「キャビア」、天日塩
・原産地、製造元：中国
・保存方法：冷凍-18℃以下、解凍後冷蔵-2℃～2℃
・賞味期限、保存期限：製造日より冷凍保存1年、解凍後要冷蔵7日間

■アレルギー・注意事項
・特定原材料アレルギー品目：なし

独自商品コード: 00082
製造元: 日本
原産地: 中国

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14年の歳月が最高峰のキャビアを生み出した

東京ドーム43個分の広大な湖にある養殖場で、徹底した水質・水温管理のもとストレスなく14年生育されたチョウザメから採取されたキャビアの中から、さらに粒の大きさや色、味に至るまで、弊社の厳格な基準を超えた卵のみを使用しております。

信頼と安心の実績のある加工工場

金属探知機による異物混入防止やアレルギー対応などの最新設備や、アビー社のCASフリーザーを導入するなど、安心・安全を追求した衛生管理体制を整え、ホテル・レストラン・機内食の食材が全て加工されるシェ・ケンの工場でキャビアの詰め替え作業は行われています。

濃厚でクリーミーな味わいはまるでチーズ

厳選されたキャビアは濃厚でクリーミーな味わいであり、多くの美食家を魅了し「これまでのキャビアの味の概念が覆された」と大変好評を頂いております。
まるでチーズのような味を最高の状態で味わうことのできるのが「STURGEON MOON CAVIAR」です。

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